Foto: Vanillekipferl Plätzchen

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Leckeres Vanillekipferl. Besonders zur Weihnachtszeit steht das selbst backen von Vanillekipferl Plätzchen hoch im Kurs. Die Plätzchen haben ihren Namen von der Vanille-Schote die nach altem Rezept dem Teig der Vanillekipferl zugegeben wird. Die Kipferl ähneln dabei Halbmonden, der Name bezeichnet vorallem in Bayern und Österreich ein Kleingebäck – mit der Zugabe von Vanille in das Rezept entstehen dadruch die leckeren Vanillekipferl Plätzchen.

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